Biscoito de Polvilho
INGREDIENTES:
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de óleo
6 ovos, sal a gosto
3 xícaras de chá de polvilho doce
MODO DE FAZER:
Leve ao fogo: óleo, água e sal até a fervura.
Coloque o polvilho em uma tigela e despeje sobre ela a mistura.
Misture vigorosamente com uma colher de pau.
Aguarde esfriar para acrescentar os ovos, um de cada vez, amassando bem por cerca de 15 minutos.
Coloque em um saco de confeiteiro e forme os biscoitos, distribuindo-os em uma assadeira untada.
Leve ao forno pré-aquecido, até ficarem secos e levemente dourados.
Agora é só servir e saborear!!
fonte:campovivo.com.br